白菜这么做,不加一滴水,口感洪亮,爽口中带点微辣,很下饭

白菜在咱们一般南边家庭一般都是素炒,或许加点肉丝提鲜,炒出来的标签14口感都是白菜这么做,不加一滴水,口感洪亮,爽口中带点微辣,很下饭烂烂的,姑苏话叫:烂糊白菜。这样的做法少了白菜标签11自身的脆甜,标签19今日跟我们共享一道口感洪亮微辣爽口的酸辣白菜。

预备食材:适量的白菜,两瓣大蒜,干红辣椒标签14,醋,生抽,少量的白糖和适量的食盐

白菜帮子、白菜标签17叶子分隔切成条、大蒜干辣椒切末备用

1、锅里倒入适量的食用油,等油温六七成热时,白菜这么做,不加一滴水,口感洪亮,爽口中带点微辣,很下饭放进切好的白菜这么做,不加一滴水,口感洪亮,爽口中带点微辣,很下饭辣椒和大蒜末进行爆香。

2、先倒入白菜帮子翻炒顷刻

随后倒入白菜叶子持续一起翻炒

3、参加适量的生抽

香醋

盐 一点点白菜这么做,不加一滴水,口感洪亮,爽口中带点微辣,很下饭白糖,炒至白菜变软即可。这时分能够自己试白菜这么做,不加一滴水,口感洪亮,爽口中带点微辣,很下饭一试滋味,觉得还差点什么就能够补什么,直到看见白菜炒透了就代表现已入味的差不多了。这个时分就能够关火啦,起锅装盘,功德圆满。

全程大火 不加一滴水。白菜这么做,不加一滴水,口感洪亮,爽口中带点微辣,很下饭不要用煮的,否则口感欠好,酸溜白菜便是要口感脆脆的附有焦香才会更好吃啊标签10白菜这么做,不加一滴水,口感洪亮,爽口中带点微辣,很下饭。

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